월드컵 건강은 4강까지 갑시다!

남아공 월드컵의 경기가 조금씩 뜨거워지고 있습니다.

한국의 원정 첫승이 그리스전에서 나오면서 한번 뜨거워지고, 일본이 카메론을 조금은 운좋게(?) 이기면서 뜨거워지고,
FIFA 1등과 꼴찌의 대결이었던 브라질과 북한의 경기에서 한민족 축구의 가능성을 보여주면서 달아 올랐습니다.
한국은 아르헨티나에서 큰 점수로 패하기는 했으나, 16강의 가능성은 여전히 충분(?)하기에 남은 경기 화이팅을 외쳐봅니다.
그러나...


여러분의 간은 과연 4강까지 갈 수 있습니까?


^^
월드컵 기간이다 보니 술자리가 잦은 요즘, 자칫 건강에 소홀할 수가 있습니다.
출근없이 월드컵에만 집중할 수 없을 바에는 평소에 '간 건강'에 관심을 주셔야 합니다.
그래야 월드컵이 더욱 즐거울테니까요. 그래서 준비 했습니다!



< 술해독에 좋은 음식 베스트 3 >




1위! 선지해장국

지금 맞췄다고 웃으시는 분들은 혹시...술 매니아 아니신지요? ^^;;;
개인적으로 선지를 못먹는다는 것이 아쉽지만, 많은 분들이 술드신 후 찾는 음식 중 하나라는 것은 분명합니다.
이것도 다~ 이유가 있더군요.

신선한 선지에는 철분과 단백질이 풍부해서 주독을 풀어주는데, 특히 단백질이 분해되면서 펩타이드의 한 종류가
숙취해소에 효과가 있다고 합니다. 또한 보통 선지국에는 우거지가 들어가죠? 그 우거지에는 비타민과 무기질, 펙틴,
섬유소등이 풍부에서 가장 이상적인 음식이 되겠습니다. 특히 나이드신 어른들에게는 평소 건강식으로도 좋습니다.^^

2위! 콩나물 해장국

역시 해장국 종류가 2위를 차지 했군요.
콩나물 역시 워낙에 유명한 해장음식으로 많은 분들에게 사랑을 받고 있지요.

콩나물 뿌리쪽에는 알콜을 분해하는 효소인 '아스파라긴산'과 '비타민C'가 풍부해서 간에 해독작용을 도와줍니다.
또 콩나물 해장국을 먹을 때는 땀을 뻘뻘 흘리게 되는데 알콜이 몸 밖으로 배출되는 것이니 더 빠르게 몸 상태를
회복 시켜 줍니다.

말이 필요없는 해장음식이죠.
주의사항은 고추가루를 너무 많이 뿌려서 드시지 마세요. 민감해진 위에 상처가 날 수 있습니다.^^


3위! 버섯전골(탕)

생소하시죠? 사실 버섯이 숨겨진 보물입니다.

버섯에는 필수 아미노산이 풍부해서 손상된 간세포에 영향을 공급하지요.
또 간에 있는 독성을 완화시키는 베타-글루칸이 풍부하고, 비타민B군과 C군이 많아 알코올 분해를 빠르게 합니다.

그런데 기왕이면 전골이나 탕으로 드시는 것이 반찬용으로 해먹는 것 보다 훨씬 좋다니 기억해 두세요.

어떠세요?

술 드신 후 저 3가지 음식 중 하나는 꼭 드시고 계신가요? 건강해야 월드컵 응원도 열심히 할수 있고, 다음날 일하는데도
지장이 없으니 가급적 술 해독에 좋은 음식들 드셨으면 좋겠습니다. 여기서 보너스로 몇가지 더 알려드릴께요. ^^

술 드시고 바로 음식을 드실 수 없는 경우도 많지요.
배가 불러서 더 먹을 수가  없거나, 속이 별로 좋지 않을때는 제 아무리 좋은 음식이라도 먹기 힘드니까요.

그럴때는 녹차를 드시면 좋습니다.

이 방법은 제가 가장 많이 애용하는 방법입니다.

녹차에는 카테킨, 비타민C, 아스파라긴산 등의 아미노산이 풍부해서 숙취해독에 아주 좋다고 합니다.

특히 저는 주량이 한병이다 보니..조금만 오버해도 속은 멀쩡한데 두통이 심해지는 편입니다.
그럴 때 조금 진하게 우려 마시면 30분 안에 두통이 많이 완화되는 것을 느낄 수 있습니다.
요즘은 다이어트 식품으로도 많이 애용하니까 입맛에 맞지 않더라도 자주 드셔보세요.
나중에는 녹차 특유의 구수함에 자꾸 찾게 된답니다. ^^

그 외 커피, 라면 등은 드시면 안됩니다.
위를 자극하고, 간에 더욱 부담을 줄 수 있어요. 그리고 술 때문에 부족해진 몸속 수분을 더욱 악화시키니
반드시 피해야 할 음식이랍니다. 아시죠? 수분이 부족하면 얼굴도 푸석푸석 해지는거. ^^

모두 건강한 몸으로, 멋지게 월드컵 응원하시기를 바랍니다!
이상 '유쾌한상상' 이었습니다.


링크 1. 술에 대한 7가지 궁금증